Кухня: японская кухня

Пожалуй, трудно представить более традиционную и таинственную кухню, чем японская. Первое, что мы вспоминаем при мыслях о ней, — само собой, изысканные суши или роллы — деликатес, наполнение которого известно изобилием продуктов: лосось, форель, копченый тунец, креветки, тамагояки, тофу, огурцы и листья салата, икра лососевая и еще множество всего. И, бесспорно, нельзя вообразить Японию без риса — это пищевая основа японской культуры. Кафе-бар Сити поможет вам попасть в мир жителей этой удивительной страны, для которых значение еды заключается не только в насыщении тела: она обязана упрочнить и дух человека.